Kıymalı Ispanak Yemeği

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• Yarim kilo ıspanak
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sıcak su

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar ayıklandıktan sonra bol su ile güzelce yıkanır.
2. Tencereye zeytinyağı alınır ve yemeklik doğranmış soğanlar ilave edilip kavrulur.
3. Hafif kavrulan soğanlara rendelenmiş havuç eklenir.
4. Daha sonra kıyma tencereye alınarak soğan ve havuç ile kavrulur.
5. Kavrulan kıymaya salça eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur ve üzerine domates rendesi eklenerek güzelce karıştırılır.
6. Doğranmış ıspanakları da tencereye ilave edilerek baharatlar atılır.
7. Kıymalı harç ve ıspanak güzelce karıştıktan sonra üzerine sıcak şu ilavesi yapılır.
8. Kaynadıktan sonra altı kısılarak kapağı kapalı şekilde yaklaşık 20 dakika kontrol ederek pişirilir ve yemeğimiz hazır.
   Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.