Kıymalı Kabak Dolması
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kabak
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 1 adet soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Salça
- Pişirmek için sos
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Sıvı yağ
- Su
Üzeri için,
- Tere yağ
- Pul biber
- İsteğe göre yoğurt
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kıymalı harcımızı hazırlayalım.
- Bulgurumuzu bir su bardağı kaynar su ile ıslatıp bikaç dk bekleyelim,.
- Bu arada soğanlı rendeleyelim.
- Daha sonra ıslanan bulgurun üzerine kıyma, soğan, salça, yumurta, baharatları ve tuzu ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
- Buzdolabında bi 30 ile 40 dk arası dinlenmeye bırakalım.
- Kabaklarımızı yuvarlak şekilde doğrayalım.
- Sırası ile bir kabak bi iç harç olarak tencereye dizelim.
- Üzerine salça, yağ, su ve tuz ile hazırladığımız sosu döküp orta ateşte pişirelim.
- Üzerine yoğurt ve tere yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ❣️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
