Kıymalı Kabak Dolması Tarifi

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kabak
• 250-300 gr kıyma (yarım yağlı)
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 4 tatlı kaşığı salça
• 4-5 yemek kaşığı margarin
• Tuz, karabiber, nane
• Sıcak su
• 1 su bardağından biraz az pirinç

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak aldığın kabakları iyice yıka ve temizle ardından ikiye böl, içi doldurmak üzere oy.
2. Pirinçi de aynı şekilde yıka temizle sonra süz.
3. Ayrı bir kasede kıyma, pirinç, nane, karabiber ile tuzu karıştır.
4. Arzuya göre domates de ekleyebilirsin.
5. Hazırladığın karışımı öncesinde içi oyulan kabaklara doldur dolmanın kabası artık hazır .
6. Geriye kalan soslar ve pişirmesi.
7.  Margarin, sıcak su, salça karışımı doldurup tencereye dizmiş olduğun kabakların üzerine dök.
8. Son olarak yaklaşık 1, 5 su bardağı tencereye ekle ve pişirmeye başla yoğurt, vs. soslar kullanabilirsin istersen.
9. Afiyet olsun.