Kıymalı Kabak Musakka
Kıymalı Kabak Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet kabak
- 2 büyük boy domates
- 1 büyük boy soğan
- Yarım kilo kıyma
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz, pulbiber
Kıymalı Kabak Musakka Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymamızı ve soğanımızı yağda kavuruyoruz suyu bitene kadar.
- Üzerine kabuklarını soyduğumuz domatesi rendelenmiş şekilde ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- 1 tatlı kaşığı karışık salçamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.
- Sosu pişerken kabakları tırtıklı bıçakla pijamalı soyup halka olarak doğruyoruz.
- Sosumuz kendi suyunu çekince kabakları ve 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 15 dk pişirmeye bırakıyoruz.
- Kapatmadan hemen önce maydanozuda atıp karıştırıyoruz. Kabakların çok yumuşamamasına dikkat edelim arada kontrol ederek pişirelim. Herkese afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
