Kıymalı Kalp Börek

Kıymalı Kalp Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka

İç malzemesi;

• 100 gram kıyma
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 orta boy soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı Kalp Börek Tarifi'nin Yapılışı

Sevgilisine jest yapmak isteyen hanımlar ve beyler iş başına!!! Öncelikle kıymayı suyunu çekinceye kadar kavurun. Üzerine yağ ve soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. En son baharatları ve tuzu ekleyip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yufkamızı düz bir şekilde masaya açıp kenarına kıymamızı yayalım ve rulo şeklinde sarıp iki ucu birleştirip kalp şeklini veriniz. 180 derecede 20 dakika pişiriniz. Afiyet olsun.