Kıymalı Karnabahar Yemeği

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 1 kilo karnabahar
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 2 su bardağı su

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kıymayı kendi suyu çekene kadar kavuralım.
2. Sonra yemeklik doğranmış soğanı da ekleyip kavurmaya devam edelim salçayı da katıp kokusu çıkana dek kavuralım
3. Baharatlarını da çiçeklere ayrılan güzelce yıkanan karnabaharı da ekleyip bir iki dakikada öyle kavuralım fazla karıştırmayın ki dağılmasın.
4. Sonra suyunu da ekleyip tuzunu da ayarlayıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz hem az malzemeli hemde çok lezzetli bir yemek oluyor tamda mevsimindeyken tüketmek lazım bu kadar kolay afiyet olsun 🤗