Kıymalı Kaşarlı Çanak Patates

Kıymalı Kaşarlı Çanak Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 3 tane orta boy patates
• 1 tane soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 2 çay kaşığı kişniş
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 paket beş türlü
• Üzerine kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Çanak Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı yağda kavurun üzerine kıymayı koyup biraz daha kavurduktan sonra salçasını ekleyin ve az daha pişirin.
2. Daha sonra üzerine baharatları ekleyerek bir iki karıştırın ve piştikten sonra soğumaya bırakın.
3. Harcınız soğurken patatesleri soyup uzunlamasına ikiye bölün ve ortasını çukur olacak şekilde oyun ve yağda arkalı önlü kızartın.
4. Daha sonra içini kıymalı harç ile doldurup üzerine bir yemek kaşığı salça ve bir bardak suyu karıştırıp ekleyin .
5. 200 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirin çıkarıp üzerine kaşar ekleyip kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam edin afiyet olsun deneyeceklere.