Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 bardak ılık su
• 1 paket kuru maya
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kasığı tuz
• 4 su bardağı un

İç Harcı

• 500 gram kıyma
• 2 adet domates
• 2 adet soğan
• Birkaç tutam maydanoz
• 1 yeşil sivri biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızi toz biber
• 1 tutam tuz

Üzerine

• Kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler ile hamurumuzu güzelce yoğurup 30 dakika kadar bekletiyoruz(Hamurun mayalanması için)
2. Harcımız için tüm malzemeleri robottan geçirin.
3. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
4. Hamurları dik olarak ince şekilde açıyoruz.
5. Açılan hamurumuzun üzerini harçla kapatıyoruz.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize bu pideleri diziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişiriyoruz.
8. Pideler piştikten sonra üzerine kaşar rendeliyoruz.