Kıymalı Kesme Hamurlu Çorba

Kıymalı Kesme Hamurlu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kesme hamur
• 1 kase yoğurt
• 1 kase haşlanmış nohut
• Kuşbaşı et
• 1 yumurta sarısı
• Yarım tatlı kaşığı un
• Nane
• Yağ

Kıymalı Kesme Hamurlu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Etlerimizi tencereye alıp pişirip kavuralım. Üzerine iki kase su ilave edin. Etler yumuşayıp pişince üzerine yumurta ve unla çırpılmış yoğurtlu karışımı ilave edelim. Kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra kesme hamurlarımızı ilave edelim. Ara ara karıştıralım. Kesme hamurlar pişip çorba kıvam aldıktan sonra önceden pişmiş nohutumuzu ilave edelim (benim buzlukta vardı) Son olarak yağla nane yakıp çorbaya ilave edelim. Afiyet olsun.