Kıymalı Kol Böreği Tarifi
Kıymalı Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 bardak un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince su
- 500 gr kıyma
- 1 tane soğan
- Karabiber
- Yufkaların arasına sürmek için yağ
Kıymalı Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağı ve sıvı yağı koyup doğradığımız soğanları kavuruyoruz. Üstüne kıymayı ilave ediyoruz. Tuzu karabiberi ekleyip biraz pişirince ocağı kapatıyoruz. Unu çukur bir kaba koyuyoruz tuz katıp yavaş yavaş su ilave ederek yumuşak bir hamur yapıyoruz. Eşit şekilde bezelere ayırıyoruz. Bezeleri oklavayla açıp iyice büyütün üzerine sıvı yağ sürün elinizle kenardan açarak biraz büyütün bir kenarı katlayıp kıymayı koyun uzunlamasına rulo yapın. Diğer bezeleride aynı şekilde yapın. Tepsiyle yağlayın aralıklı dizin. Önceden ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
