Kıymalı Kuru Soğan Dolması
Kıymalı Kuru Soğan Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet (biri içi için) adet iri soğan
- 500 gram kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 fincan sıvı yağ
- 100 gram tereyağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- Bir tutam dere otu
- Bir tutam maydanoz
Hazırlanışı
- Soğanları ayıklayıp dikey olarak derin çizelim ve suda yumuşayana dek haşlayalım.
- Kıyma, pirinç, bulgur, ince kıyılmış soğan, dereotu, maydanoz, sıvı yağ, karabiber, tuz ve biber salçasını karıştırıp dolma içimizi hazırlayalım.
- Yaprak şeklinde açtığımız soğanları dolma şeklinde sarın.
- Tencereye yerleştirerek ve salçayı sulandırıp, tuzu, tereyağını da ilave edip pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
