Kıymalı Nohutlu Pırasa Sote

Kıymalı Nohutlu Pırasa Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 250 gr dana kıyma
• Tuz
• Arzuya göre
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Kıymalı Nohutlu Pırasa Sote Tarifi'nin Yapılışı

Pırasaları uzun uzun doğrayın suda biraz bekletin sonra süzüp tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edin. Isındıktan sonra içine kıyma ilave edilir. Kavrulmaya bırakılır .Sonra pırasalar ilave edilir normal ateşte kavrulduktan sonra haşlanmış nohut konur baharatları ilave edilir bir iki çevrilir sonra servise hazır. İnanın çok güzel oluyor pırasa yemeyen beyim şimdi çok seviyor deneyin kızlar afiyet olsun deneyenlere.