Kıymalı Patates

Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 patates

İçi için;

• 500 gr kıyma
• Bir miktar maydanoz
• Baharat
• 4 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
• 2 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça

Beşamel sos için;

• Yarım paket tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 200 ml süt
• 2 çay kaşığı tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• 1 paket rendelenmiş peynir

Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri ikiye keserek başlayın ve sonra içini çıkarın.
2. Sonra patatesleri tepsiye koyun.
3. Patatesleri tepsiye koyduktan sonra su da eklersiniz.
4. Su ekledikten sonra tepsiyi fırına koyabilirsiniz (250 derecede).
5. Patatesler fırındayken, kıyma, soğan, maydanoz, salça ve baharatları bir tavada pişirebilirsiniz.
6. Patates piştikten sonra fırından çıkarın ve yağda kızartın ve sonra kıymayı içine koyun.
7. Daha sonra beşamel sosu yapın. Önce tereyağı eritelim. Un ekleyip, süt ekleyin sıvı kalın sos olana kadar. Tuz ve karabiberi ekleyebilirsiniz.
8. Beşamel sosu patateslerin üzerine koyun.
9. Son olarak rendelenmiş peynir eklemeniz gerekir ve daha sonra fırına koyabilirsiniz. (250 derece). Afiyet olsun💘.