Kıymalı Patates Oturtma

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 3 tane patates
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 .ay kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tane domates
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı kaynamış su

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağımızı tencereye alıp üzerine 1 adet yemeklik doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz.
2. Soğanlar kavrulduktan sonra kıymamızı ekleyip kıyma renkleri dönene kadar kavuruyoruz.
3. Ardından 1 yemek kaşığı salçamızı ekleyip kavuruyoruz.
4. Ardından 1 bardak sıcak duyu ekleyip 2 kez karıştırdıktan sonra tenceredeki kıymalı harcın yarısını bir kaba alıyoruz
5. Tencerede kalan kıymanın üzerine yuvarlak doğradığımız patatesleri ekliyoruz ardından sarımsakları serpiştiriyoruz
6. Tekrar ayrı kaba aldığımız kıymayı patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
7. Onun üzerine 2. kat patateslerimizi ve domateslerimizi ekliyoruz.
8. Kalan 1 bardak sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte patateslerimiz pişene kadar pişiriyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun çok lezzetli bir yemek benden söylemesi :)