Kıymalı Patates Oturtması

Kıymalı Patates Oturtması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 100 gram kıyma
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kekik
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su

Süslemesi için;

• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber

Kıymalı Patates Oturtması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar çok pratik ve aksam yemekleri için kurtarıcı bir tarif bir o kadarda lezzetli kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Patatesleri elma dilimi doğrayıp tepsiye yerleştiriyoruz, kıymayı ve soğanı ocağa alıp kavuruyoruz zeytin yağı ve tereyağını ekliyoruz sırasıyla sivri biber ve domates ve baharatları ekliyoruz, domatesleri iyice ezilince ocaktan indirip patateslerin üzerine yayıyoruz, domates ve biberle söyledikten sonra sosunu ekleyip üzeri kapalı kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz, afiyet olsun.