Kıymalı Patates Yemeği

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 – 3 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 150 gram kıyma
• 1 adet sivri biber
• Ayçiçek yağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tavuk bulyon
• Sıcak su

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Hepimizin bildiği sevdiği klasik patates yemeğini bu kez salçasız denemek istedim ve kesinlikle muh-te-şem oldu! Tarife geçersek.

1. Önce kıymayı kavuralım.
2. Üzerine sıvı yağ ile yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Sonra sırasıyla sivri biber ve patatesi ekleyip kavuralım.
4. Aslında kırmızı kapya biber de çok yakışır diye düşünüyorum ama ben eklemek için geç kaldım.
5. Tüm malzemeler bir araya geldikten sonra tuzunu, baharatlarını, tavuk bulyonu ve suyunu ekleyip kapağını kapatalım.
6. Kaynayınca altını kısalım.
7. Ben suyu üzerini geçmeden sadece dibi tutmayacak kadar koydum. Böyle az sulu daha güzel oldu. Patatesler pişti mi tamamdır. Denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun 😊