Kıymalı Patates Yemeği

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 3 adet büyük boy patates
• 3 adet yesil biber
• 3 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• 4, 5 dis sarimsak (isteğe bağlı sevmeyen kullanmaz)
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• Bir tutam maydanoz

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye kıymayı koyup 2 yemek kaşığı su koyun ve kapağı kapatın, kendi suyunu da salıp rengi dönüp suyu tamamen çekene kadar pişirin.
2. Sıvıyağı ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip karıştırın ve soğanla biraz pişirin.
3. Baharatı, salçayı ve domates sosunu ilave edip iyice karıştırın.
4. Küp küp doğranmış patatesi, iri doğranmış yeşil biberi ve soyup iki iç parçaya ayrılan sarımsakları da ekleyin ve alt üst karıştırın ki kıyma altta kalmasın.
5. Daha sonra kaşıkla düzeltip en üstte kalacak şekilde yemeklik doğranmış domatesi ekleyin tuzunu ilave edin kapağı kapatıp orta ateşte pişirin, yemek biraz suyunu bırakacaktır ama ben biraz daha sulu olsun istediğim için 1 bardak daha su ekliyorum.
6. Patatesler yumuşayana kadar pişirin ve biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
   Afiyet Olsun 🤗