Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy patates
• 2 adet yeşil soğan
• 8 dal maydanoz
• 8 dal dere otu
• 100 gram kadar kıyma
• 12 adet üçgen yufka
• Tuz baharat karabiber nane kimyon pul biber koydum ben

Harcı için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Bu harcı iyice çırpın

Kıymalı Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi rendeleyin ,içine kıyma, doğranmış maydanoz, yeşil soğan, dere otunu koyun .
2. Ben patatesi rendeden sonra sıkıp suyunu alabilirsiniz.
3. Tuzunu, baharatını atıp yoğurun.
4. Yufkaların arasına koyup şekil verin .
5. Üzerine harcını sürüp ,180 derecede ısınmış fırına verin.