Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 250 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet patates (Küçükse 2 adet)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber karabiber
- Zeytinyağı
Sosu İçin
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Kıymalı Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar yemeklik doğranır. Kıyma ile birlikte kavrulur. Kavrulunca salça ezilir.
- Rendelenmiş patates eklenir. Bir iki tur kavrulur.
- Baharatlar eklenir. 1 adet yufka tezgaha serilir.
- Sosdan sürülür ikiye katlanır.
- Tekrar sos sürülür harç uzunlamasına bırakılıp rulo yapılır.
- Ara ara kesilip tepsiye dizilir.
- Kalan sosa yumurta sarısı ekleyin böreklerin üzerine sürüp 180 derecede pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
