Kıymalı Pide

Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5: silme tatlı kaşığı tuz
• 4- 4 buçuk su bardağı un

Kıymalı iç harcı:

• 150 gram kıyma
• 2 tane soğan
• 5 tane sivri biber
• 2 tane domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için:

• 1 tane yumurta

Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere bugün çok güzel yumuşacık ve çok lezzetli bir pide tarifi vermek istiyorum👌ben pideleri büyük boy hazırladım siz isterseniz mini pideler hazırlayabilirsiniz zevkinize kalmış her ikisi de çok güzel oluyor😋şimdi tarifimize geçelim .Önce iç malzememizi hazırlayalım dinlendirelim🌿 rondoda soğanlarımızı çekelim sonra biberlerimizi ve domateslerimizi çekelim kıymaya ilave edelim maydanozu incecik doğrayalım onu rondoda çekmeyin rondoda yeşil suyu çıktığı için harçın rengini bozuyor 🌿salçayı ,sıvı yağı ve baharatları ilave edip karıştıralım dinlenmesi için dolaba kaldıralım🍁
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlıyoruz ılık bir ortamda hamur kabarıp iki katına çıkana kadar mayalandırıyoruz🌿Hamurumuzdan beş tane yumak yapıyoruz her bir yumağı oval şekilde ince elimizle açıp üzerine kıymalı harçtan koyup kenarlarını hamurun üzerine kıvırıyoruz yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Nefis👌 pidelerimiz hazır deneyip beğenmeniz dileğiyle