Kıymalı Pide

Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• 1 paket yaş maya veya iki paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar ılık su

İç malzemesi için;

• 500 gr kadar kıyma
• 3 tane soğan
• Maydanoz
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• 2 domates
• Sivri biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Piştikten sonra
• Tereyağı (eritilmiş)

Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurup mayalandıralım. İç malzemesini de ben soğan, domates, biber, maydanoz robottan ayrı ayrı çektim. Ve yapacağım zaman bütün malzemeleri karıştırdım. Hamur mayalanınca istediğiniz büyüklükte bezeler yapıp merdane ile oval şekilde açıp malzeme koyup pide şekli verelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup yumurta sarısı sürelim ve 180 derece fırında 15 dk kadar pişirelim. Çıkınca üzerine tereyağı sürelim. Pideler hazır afiyet olsun 😍💟👍