Kıymalı Pide
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 3 soğan
- 1 domates
- Tuz, karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hamur
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 2 küp şeker
- Tuz
Üstüne
- Yumurta sarısı, zeytinyağı
Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker, maya, 1 bardak su karıştırılır. 10 dk beklenir.
- Maya kabarınca un ve su eklenir. Güzel bir hamur yapılır.
- Yarım saat üstü kapalı olarak beklenir. Bu arada iç malzemesi hazırlanır.
- Soğan, sıvı yağ ve tereyağında kavrulur.
- Kıyma, küçük doğranmış domates ilave edilir.
- Tuz ve karabiber ekleyip soğumaya bırakın.
- Hamuru 6 bezeye ayırın. Unla pide şekli verin.
- İç harcını koyup hamuru kenarlarından birleştirin.
- Üstüne yumurtanın sarısı ve zeytinyağı sürün.
- 180-200 derecede üstü kızarana dek pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
