Kıymalı Pide

Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım çay bardağı süt
• Aldığı kadar su
• Üzeri için yumurta sarısı

İçi için;

• 600 Gr kıyma
• 1 tane domates
• 2 tane soğan
• 2 tane yeşil biber
• İç yağ
• Sıvı yağ

Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Bugün size pide yaptım bir Sivaslı olarak canım etli pide çekti fakat başka şehirde yaşıyorum yapan yer yok dedim yoksa ben varım inanın aynısı oldu eşim de bende kızımda bayıla bayıla yedik geçelim tarife😋✍️

1. Hamurumuzu yapalım arkadaşlar; kanımıza unumuzu mayamızı ,tuzu, şekeri alıp sütü ve suyu yavaş yavaş ekleyip yumuşak hamur elde edelim.
2. Üzerini örtüp kenera kaldıralım.
3. İçini ben kendim küçük küçük ince ince doğrayıp hazırlamayı tercih ediyorum.
4. Sıvı yağ ve iç yağımızı da katalım karıştıralım.
5. Elma büyüklüğünde yumaklar alıp oklava ile uzunlamasına açalım iç harcımız dan ekleyip kenarlardan kapatıp pide şekli verelim.
6. Fırın tepsisinin içini sıvı yağ ile yağlabilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırına verelim gelin gidin kontrol edip çıkaralım afiyetle yiyelim.

Biz bayıldık 🤗😍🤗😍🤗