Kıymalı Pide
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 3 adet domates
- 3 adet soğan
- 3 adet sivri biber
- 2 dış sarımsak
- Yarım maydanoz
- Tatlı kaşığı salça
- Pul biber, karabiber, tuz, kimyon
Hamuru için
- 2 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı su
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 paket kuru yada yaş maya
- Yaklaşık 6 yada 7 bardak un (kalitesine göre değişir )
Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurumuzu malzemelerini hazırlayıp ele yapışan bir hamur yoğurup 1 saat dinlendirin (tereyağını eritip hamura ilave ediyoruz)
- İç harcı için, soğan, biber, domates, maydanoz, sarımsakları robota alıp istediğiniz gibi doğrayın çok iri olmasın daha sonra kıymaya doğradığımız malzemeleri alıp baharatları ekleyin yoğurun. Yarım saat dolapta bekletin.
- Kabaran hamurumuzu yuvarlak bezeler yapıp birazda öyle dinlendirin.
- Daha sonra hamurumuzun bir bezesini alıp içine harcı koyup şekil verin.
- Daha sonra etrafına yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Biraz sıcaklığı çıkınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
