Kıymalı Pide
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket maya
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 kaşık şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un
İç malzeme;
- 250 gram kıyama
- 1 büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates veya sosu
- Yarım bağ maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur sıcağa yakın su ve şeker ile eritilir.
- Diğer malzemeler eklenip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz mayalanmaya bırakıyoruz.
- İç malzeme hazırlığı; kıyma hariç diğer malzemeleri rondo dan çekip kıymaya ekliyoruz kavurmuyoruz çiğ olacak harcımız hafif sulu olacak.
- Hamuru bezelere ayırıp açıyoruz iç harcı ekleyip kenarlarına sıvı yağ sürüp 180 derece fırına verip pişirin.
- 2 yumurta çırpıp pidelerin üzerine döküp tekrar fırına veriyoruz yumurta pisince servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
