Kıymalı Pide Tadında Muhteşem Poğaça

Kıymalı Pide Tadında Muhteşem Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İç harcı için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 250 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz ,karabiber, pul biber,reyhan

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Kıymalı Pide Tadında Muhteşem Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce iç harcı hazırlayın soğanları doğrayın sonra kıymayla ve salçayı ekleyip kavurun, sonra baharatları ekleyip soğumaya bırakın ,poğaça hamurunu tüm malzemeyi derin bir kapta güzelce yoğurun, hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak. Şeklini kayık şeklinde pide yapar gibi yapın iç harcı içine koyun hamurun kenarlarına yumurtanın sarısını sürün ,çörek otunu üzerine serpin, 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.