Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 50 gram orta yağlı kıyma
- Pide hamuru;
- 420 gram un
- 125ml su
- 125ml süt
- 60gr tereyağı
- Tuz
İç harcı için;
- 4-5 sivri biber
- Bir tutam kimyon
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam tuz
- 1 bardak kaşar peyniri
- Bir avuç un (hamuru açabilmek için)
Hazırlanışı
- Kıymayı, tuz, karabiber, kimyon ile yoğurun.
- Kaşar peyniri rendeleyin.
- Sivri biberi ince ince doğrayın.
- Hamuru uzun oval şekilde açın.
- Hamurun üzerine ilk kat kaşar peyniri serpin. (hamurun kenarlarında bir parmak boşluk kalacak şekilde)
- İkinci kat minik minik böldüğünüz kıymaları üzerine yerleştirin.
- En üste sivri biberleri serpiştirin.
- Hamurun kenarlarını içe doğru katlayın.
- Kenarları hafifçe yağlayın. (tereyağı ya da zeytinyağı ile).
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika arası pişirin.
- Hamur kızardığında fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
