Kıymalı Pırasa

Kıymalı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kilo pırasa
• 250 gram kıyma
• 2 orta boy havuç
• 1 büyük soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ, tuz ,pul biber

Kıymalı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı tencereye koyalım kıyma suyunu salınca ince ince doğradığımız soğanları içine atıp beş dk çevirelim ardından havuçları küp küp doğrayıp koyalım salçamızı içine koyalım, bir kaç dk karıştırdıktan sonra iki parmak eninde doğradığımız pırasalarımızı  tencere koyup karıştırıp kapağını kapatalım ben su kullanmıyorum kırk dk yakin kısık ateşte kendi buharında pişirelim 😊