Kıymalı Pırasa Yapımı

Kıymalı Pırasa Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet pırasa
• 1-2 kaşık kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir avuç pirinç
• Tuz ve baharat

Kıymalı Pırasa Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Pırasalar ince halka şeklinde doğranıp suya konulur. Bu arada yağ ve kıyma tencereye alınıp kavrulur. Salça ilave edilir ve kavrulur. Pırasalar eklenip suyunu bırakıp çekene kadar karıştırılarak pişmeye bırakılır. Sonra pirinçler de yıkanıp ilave edilir. Tuz ve baharat da eklenerek üzerini gececek kadar su katılır. Pirinçler pişinceye kadar pişirilir, servis edilir. Afiyet olsun.