İç sosu:
Üzeri için:
Öncelikle pirinci ufak bir tavanın içerisinde çok az sıvı yağ ile kavurup, sıcak su ekleyip pişirelim.
Başka bir tavada kuru soğanı ve kıymayı sıvı yağ ile kavuralım. Ardından kırmızı pul biber, tuz, maydanozu ekleyip ocaktan alalım. Kıymayı ve pirinci birleştirip karıştıralım.
iİç sosu için; süt, sıvı yağ ve 1 yumurtayı çırpalım. Yağlanmıs fırın tepsimizin içerisine 1 adet yufkayı serelim. Yufkaların kenarları dışardan sarkacak şekilde. İç sostan gezdirelim ve diğer 2 yufkayı da elimizle kopartarak tepsiye serelim. Yine sos gezdirelim ve iç harcımızı yayalım. Geride kalan 2 yufkayı da parça parça yapıp tepsiye yayalım ve iç sos gezdirelim. En son dışarda kalan yufkayı tepsinin içerisine alalım.1 adet yumurtayı çırpıp böreğin üzerine sürelim ve susam serpiştirelim. 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.