Kıymalı Rulo Patates

Kıymalı Rulo Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 su bardagı kasar
• 2 adet yumurta
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• 3 adet patates
• 2 yemek kasıgı domates salçası

Kıymalı Rulo Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler rendelenir suyu süzülür.
2. Daha sonra üzerine yumurta eklenir.
3. Kaşar rendesi eklenir.
4. Baharatlarda eklenerek iyice karıştırılır.Orta boy fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
5. Üzerine yaptığımız karışım dökülür ince tabaka değil kalın da olmasın.
6. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim (fırınımızın en alt gözünde yaparsak altı daha iyi pişer)
7. Daha sonra kıymamızı tavaya alalım.
8. Üzerine üç yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek kavuralım.
9. Daha sonra üzerine iki yemek kaşığı domates salçası ekliyelim.
10. Biraz daha kavuralım.
11. Altını kapatalım pişen hamur fırından çıkarılır .
12. Üzerine kıyma harcımız dökülür yavaş yavaş rulo şeklinde sarılır ve kesilir. Afiyet olsun