Kıymalı Sarımsaklı Baharatlı Nefis Tarhana Çorbası

Kıymalı Sarımsaklı Baharatlı Nefis Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 150-200 gram kıyma
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 6 yemek kaşığı tarhana
• 2 litre sıcak su
• Tuz

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Kıymalı Sarımsaklı Baharatlı Nefis Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba, 💐🌈🎈

Klasikleşmiş tarhana çorbasını, biraz ilavelerle çok daha lezzetli ve besleyici hale getirebilirsiniz :) Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. 😍 Lezzetine doyum olmayan tarhana çorbası tarifim için;😉👇👇

1. Tencereye yağları alın ve hafifçe kızdırdıktan sonra kıymayı da ilave edin ve güzelce kavurun.
2. Ardından minik küpler halinde doğradığımız sarımsağı ve salçaları da ekleyerek beş dakika kadar da bu şekilde kavurmaya devam edin.
3. Daha sonra tarhana ilavesini de yapın ve yaklaşık on dakika daha kavurmaya devam edin.
4. Bu aşamadan sonra; sıcak su ve damak zevkinize göre tuz ekleyerek ve çorbanızı sürekli karıştırarak kıvama gelene kadar pişirmeye başlayın.
5. Son aşamada da ayrı bir yerde yağları eritip, baharat ilaveleriyle kızdırın ve çorbanın üzerine ilave ederek karıştırın.
6. Nefis lezzette tarhana çorbamız servise hazırdır. 😋😍

Afiyet olsun. 🌷🎊💕🥄🍵