Kıymalı Sebze Çorbası

Kıymalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç kadar kıyma
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 3-4 çiçek brokoli
• Sıcak su
• Tuz

Kıymalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Sizlere hem protein, hem de vitaminden zengin, farklı bir çorba tarifi vermek istiyorum.

1. Havuç ve patatesi doğrayarak brokoli ile birlikte hepsini haşlayalım ve suyunu süzdürelim.
2. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alarak kıymayı güzelce kavuralım.
3. Üzerine unu ekleyelim ve karıştırarak biraz daha kavuralım.
4. Üzerine haşlanmış sebzelerimizi ilave edip, kaynar su dökelim.
5. Kaynamaya başlayınca çorbamızı blenderdan geçirelim ve tuzunu ilave ederek karıştıralım.
6. Dilerseniz üzerine kırmızı toz biber, kara biber veya pul biber dökerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun. 😊.