Kıymalı Sebzeli Erişte Çorbası

Kıymalı Sebzeli Erişte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane domates
• 1 tane kapya biber
• 50g kıyma
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı erişte
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Nane

Kıymalı Sebzeli Erişte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı ilk önce zeytinyağında kavuruyoruz.
2. Üzerine kapya biberlerinizi doğrayıp ekliyoruz. İyice kavrulsunlar.
3. Daha sonra rendelemiş olduğumuz domatesimizi ve salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Kavrulduktan sonra üzerine suyunu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynayan çorbamıza erişteleri ilave edip pişmesini bekliyoruz
6. En son tuz ve nane ekleyip servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun😋