Kıymalı Tarhana Çorbası (Mutlaka Deneyin)

Kıymalı Tarhana Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 kaşık ev yapımı tarhana
• 10 bardak su (yoğunluğuna göre sonradan ilave yapabilirsiniz)
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 5 diş sarımsak
• 150-200 gram kıyma (isteğe bağlı az ya da çok koyabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 tutam nane
• 1 tutam kekik
• Tuz

Kıymalı Tarhana Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını tencerede eritelim.
2. Kıymalarımızı ekleyelim iyice kızarana kadar kavuralım.
3. Ardından salçamızı ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
4. Tarhanamızı da ekleyip kavuralım.
5. Suyumuzu ekleyelim.
6. Karıştıra karıştıra kaynatalım. Bir yandan da sarımsaklarımızı dövelim.
7. Kaynayınca dövülmüş sarımsaklarımızı ve naneyi ekleyelim. Karıştırmaya devam edelim.
8. Altını kısalım biraz daha karıştırdıktan sonra kekik ve tuzumuzu da ekleyelim biraz daha karıştırıp altını kapatalım.
9. İsterseniz yanına limonla servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun ☺