Kıymalı Türlü

Kıymalı Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 1 adet kurusoğan
• 2/3 adet yeşilbiber
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• 1 kase bezelye
• 15 adet tazefasülye
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Zeytinyağı, tuz

Kıymalı Türlü Tarifi'nin Yapılışı

İlk defa yapmama rağmen harika bir lezzet hem hafif hem doyurucu 😌

1. Tenceremize yağla birlikte kıymayı da kavuruyoruz.
2. Daha sonra soğanı, biberi, salçayı domatesi ve sarımsağı koyup 2 dk kadar pişiriyoruz.
3. Üzerine sırayla havuç, patates, bezelye, fasulye, kabak, patlıcanı ekleyip tuzunu da ilave ediyoruz.
4. Sebzelerin üzerini geçecek kadar suyunu ilave edelim 45-50 dk sonra pişmiştir. Şimdiden afiyet olsun🌸.