Kıymalı Ve Sucuklu Pide
Kıymalı Ve Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 2.5 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İçi için :
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Diğer içi için :
- Sucuk
- Kaşar peyniri
Kıymalı Ve Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına unu koyup üzerine mayayı, şekeri, tuzu, yağı koyup üzerine ılık suyu döküyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak bir hamur olacak.
- Yoğurma işlemi bitince üzerini kapatıp dinlendiriyoruz.
- Diğer yandan iç malzemeleri hazırlıyoruz.
- Kıymanın üzerine soğanı küçük küçük doğruyoruz ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
- Kaşar peynirini rendeliyoruz ve sucukları doğruyoruz.
- Hamurdan küçük bezeler alıp merdaneyle uzunlamasına açıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyup içine kıymalı harçtan koyup kenarlarını kapatıyoruz. Bu işlemi kaşarlı ve sucuklu harç içinde uyguluyoruz.
- 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Piştikten sonra kenarlarına tereyağ sürüp bir bezle üstünü örtüyoruz.
- Sonra dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
