Kıymalı Yoğurt Çorbası

Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı kıyma
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı sebze tozu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 kepçe yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı dolu un
• 4-5 su bardağı su

Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremizi ocağa alalım tereyağ ve sıvı yağı ilave edip ısınınca kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavuralım .
2. Salçayı ilave edip kavuralım baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.
3. Bir su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakalım.
4. Yoğurt ,yumurta ve unu karıştırıp üzerine bir su bardağı su ilave edip güzelce pürüzsüz olana kadar çırpalım.
5. Kaynayan çorbanın içine sosumuzu ilave edip hızlıca karıştıralım iki bardak daha su ilave edip kaynaya başlayınca kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.
6. 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz afiyet olsun 😋.