Kıymalı Yoğurtlu Brokoli Kavurması

Kıymalı Yoğurtlu Brokoli Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy brokoli
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 1 tane yeşil, 1 tane kapya biber
• 150-200 gr kıyma
• 1 kase yoğurt
• 1 tane sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı

1. Önce brokolileri bölüp 3 dakika haşlayalım.
2. Sonra kıymayı kavurmaya başlayalım.
3. Sonra doğradığımız soğanlarıda ekleyelim.
4. Doğradığımız kapya ve yeşil biberleri de ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Salça ve baharatları da ekleyelim.
6. Sonra da haşladığımız brokolileri de ekleyip 3 dakika daha pişirelim.
7. Sonra servis tabağına alalım üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.

Afiyet olsun 😊