Kıymalı Yumurtalı Ispanak Kavurması

Kıymalı Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 100 gram kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet yumurta

Kıymalı Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Ispanaklarımızı temizleyip yıkayıp doğruyoruz.
2. Soğanları küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Doğranan ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
5. Suyu kalmayınca tuzunu ve baharatlarını atıp karıştırıyoruz.
6. Tereyağını ekleyip erimesini bekliyoruz.
7. En son çırpılmış yumurtaları ekleyip kapağını kapatıyoruz.
8. Piştikten sonra da afiyetle yiyoruz.
9. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊😊