Kıymalı Yumurtalı Pizza Tarifi

Kıymalı Yumurtalı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Bir çay kaşığı dolusu tuz
• Yarım küp kesme şeker
• Yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un (2 yada 2,5 su bardağı)

İç harcı için;

• 250 gr kıyma
• 2 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Bir çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 50 gr domates püresi
• Bir çay kaşığı kekik
• 1-2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Bir cimdik karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 150-200 gr kaşar peyniri
• 3-4 yumurta

Kıymalı Yumurtalı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için belirttiğimiz bütün malzemeleri yoğurun ve dinlenmesi için bir kenara ayırın.
2. İç harcı için yağı tavamıza alalım.Kıymayı da ekleyip rengi değişen kadar kavurun küp küp doğradığımız soğan ve biberleri de ilave edip 5 dakika kadar yine kavuralım.
3. En son baharatları da ilave edip bir iki dakika kadar tekrara kavurup ocağın altını kapatalım. sos için belirttiğimiz malzemeleri bir kase içerisinde karıştıralım.
4. Mayası gelen hamurunuzu unladığımız tezgahımızın üzerine alıp tepsimizin büyüklüğü kadar merdane yardımı ile açalım.
5. Üzerine kase içinde karıştırdığımız sosumuzu bir fırça yada kaşık yardımıyla yayalım.
6. Üzerine kıymalı iç harcımızı yayalım. Yumurtaları aralıklı bir şekilde kıymaların üzerine kıralım.
7. Son olarak kaşar peynirimizi üzerine gezdirelim.
8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dk (fırınınızın özelliğine göre pişirme süresi daha kısa yada daha uzunda olabilir ) Üzeri kızarıncaya kadar pişirin AFİYET OLSUN 😊😊😊😊😋😋😋😋🍕🍕🍕