Kızılcık Tarhana Çorbası

Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı kızılcık tarhanası
• 3 diş sarımsak
• 2 büyük domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Kuru nane
• Pul biber
• Arzuya göre yarım limonun suyu
• Zeytinyağı

Üzeri İçin;

• Tereyağı
• Kuru nane

Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bol vitaminli ve sağlık deposu bir çorba. Bu tarifle normal tarhana çorbası da yapabilirsiniz. Domatesi ve sarımsağı rendeleyip tencereye alıyoruz. Diğer bütün malzemeleri de katıp 9-10 su bardağı su koyuyoruz. Ben 2 su bardağı da et suyu koydum daha lezzetli oluyor. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. 15-20 dakika kadar yeterli oluyor. Ben pürüzsüz olması için çorbayı blender den geçirdim. Üzerine tereyağında kavurduğumuz naneyi de gezdiriyoruz ve afiyetle şifa çorbamızı içiyoruz.