Kızılcık Tarhanası Çorbası

Kızılcık Tarhanası Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 diş sarımsak
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı salça ya da domates sosu
• 1 yemek kaşığı un
• 4.5 yemek kaşığı kızılcık tarhanası
• 1 fiske tuz
• 1 tutam nane
• 1  tutam kekik
• Su

Kızılcık Tarhanası Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 4 diş sarımsağımızı ve bir adet soğanımızı tenceremize rendeliyoruz.
2. Ardından üzerine biraz yağ ekleyip kavuruyoruz. Kavrulurken 1 yemek kaşığı salça ya da domates sosumuzu ekliyoruz.
3. Hepsi birlikte kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı unumuzu ekliyoruz birazda öyle kavurduktan sonra suyumuzu ekliyoruz.
4. Hemen ardından 4. 5 yemek kaşığı kızılcık tarhanamızı ekliyoruz.
5. Son olarak da tuz, nane ve kekiği ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
6. Çorbamız olduktan sonra blendırdan geçiriyoruz(isteğe bağlı. ).

*kış aylarında vazgeçilmeziniz olabilir. Hem faydalı hem lezzetli. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun. 🌸.