Kızımın Doğum Günü Pastası

Kızımın Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı artı 2 kaşık un
• 1 çimdik tuz

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Kreması için

• 1 paket hazır pasta kreması
• 1.5 su bardağı süt
• 2 tane muz

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Pembe rengi vermek için 1 çay kaşığı kuşburnu tozu
• Renkli şeker

Kızımın Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya kek için yumurtayı iyice köpürene kadar blenderla çırpıyoruz.
2. Üzerine şeker ve suyu ekleyip çırpıyoruz.
3. Un, kabartma ve vanilya da ekleyip kalıbımıza döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 c fırında yarım saate yakın pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve kalıptan çıkarıp ortadan ikiye kesiyoruz.
6. Sütle ıslatıp pasta kreması sürüp muz diziyoruz.
7. Üzerine ve kekin diğer yarısını da üzerine koyup sütle ıslatıyoruz.
8. Kremayı eşit şekilde kekin her tarafına sürüyoruz.
9. Krem şantiyi de kuşburnu ve süt ile çırpıp krema pompasına koyup şekil veriyoruz. Pastamıza renkli şekerle süsleyip buzdolabı da bekletiyoruz servise hazır afiyet olsun 🥰.