Kızımla Etsiz Nohut Yemeği

Kızımla Etsiz Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük kase nohut
• 1 büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıcak su
• 1 adet bulyon
• Tuz
• Zeytinyağı-sıvı yağ

Kızımla Etsiz Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Etli nohut yemeği genelde tercih edilir ama ben bu sefer sade yapmak istedim.

1. Bir gece önceden nohutları tencerede kaynattım ve kapağını kapattım.
2. Sabaha hepsi yumuşacık olmuştu.
3. Nohutun cinsine göre düdüklü tencerede de haşlayabilirsiniz.
4. Derin bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım ve salçamızı ekleyelim.
5. Ardından haşladığımız nohutları koyalım ve karıştıralım.
6. Sıcak suyu üstüne çıkıncaya kadar koyalım.
7. Tuzunu ve bulyonu da koyup karıştıralım.
8. En az 30 dk kısık ateşte pişirelim.
9. Nohutlar su ile özdeşleşince kapatalım. Afiyet olsun.