Klasik Sütlaç (Nişasta ve Pirinç Unsuz Eski Usul)
Klasik Sütlaç (Nişasta ve Pirinç Unsuz Eski Usul) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 litre süt
- 1, 5 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı şeker (Damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz)
- 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
- 1 silme çay kaşığı tuz (tepeleme değil)
- 3, 5 su bardağı su
Klasik Sütlaç (Nişasta ve Pirinç Unsuz Eski Usul) Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Pirinçleri yıkadıktan sonra 3, 5 su bardağı su ile ayrı bir tencerede 15 dk kadar haşlıyoruz.
- Daha sonra haşlanan pirinçleri kaynayan süte pirinçlerin suyuyla beraber ilave ediyoruz ve ocağın altını kısıp ara ara karıştırıyoruz. (Bunu yapmamızın amacı pirinç ile sütün özleşmesini sağlamak).
- Pirinçler iyice açılana kadar pişiriyoruz.
- Ocaktan indirmeye yakın şekeri ve tuzu ilave ediyoruz.
- Ara ara karıştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz ve altını kapatıyoruz. Arzu ederseniz bu sırada vanilya ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
