Kleftiko (Fırında Etli Patates)
Kleftiko (Fırında Etli Patates) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 – 4 parca kalın kesilmiş kemikli kuzu eti dilerseniz daha fazla kullanabilirsiniz.
- 6 adet patates
- 8-9 tane defne yaprağı
- 1 buçuk çay bardağı sıvı yağı
- Tuz
- Karabiber
Kleftiko (Fırında Etli Patates) Tarifi'nin Yapılışı
- Büyük bir fırın sinisine etlerimizi alıyoruz.
- Patateslerimizi soyuyoruz ve uzunca ortadan ikiye bölüyoruz ve etlerimize ekliyoruz.
- Defne yaprağı, sıvı yağı ve baharatlarımızı ve en son üzerini hafif örtecek kadar şu koyuyoruz.
- Üzerini foil ile örtüyoruz ve 175 derece fırına atıyoruz.
- 3 saat sonra üzerindeki foili çıkartıyoruz ve etleri çeviriyoruz ve 1 saat daha fırında pişmesini bırakıyoruz.
- Etlerimiz lokum gibi olacaktır.
Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
