Köfte

Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma (Az yağlı)
• 1 yumurta
• 2 soğan
• 2 patates
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı dağ kekiği
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çimdik şeker
• 1 tüm ekmek (Rendelenmiş)
• Yarım demet maydanoz

Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmeğimizi alıp yoğurma kabına rendeliyelim yada elinizle de mini mini parçalar yapabilirsiniz.
2. Patates ve soğanları soyup patatesi rendeleyip ekmeğin üstüne döküyoruz ki ıslansın ekmek.
3. Soğanı robotta çekelim suyunu sıkıp yoğurma kabına dökelim.
4. Yumurtamızı kıralım üzerine maydanoz ve baharatlarımızı ekliyelim.
5. Hepsini yoğurmaya başlayalım mini parça alıp bastıralım ki çabuk pişsin içi kızgın yağa koyalım.
   AFİYET OLSUN.