Köfte
Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1-2 diş ezilmiş sarımsak
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı köfte baharı
- 1 çay kaşığı kimyon
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- Kızartmak için ayçiçek yağı
Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanın fazla suyunu sıkıp tüm diğer malzemelerle birlikte derin bir kapta güzelce yoğurup dilediğiniz şekli verin (yaklaşık 18 tane köfte yapıyorum ben)
- Birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
- Ardından kızgın yağda kızartın. 3 yemek kaşığı yağ yeterli geliyor. Kıymanın yağlılık oranına göre değişir tabi.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
