Köfte Aşkına

Köfte Aşkına Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma orta yağlı
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 2 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz

Elimizi ıslatmak için:

• Su

Köfte Aşkına Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı bir kabın içerisine alalım.
2. Üzerine robottan çekilmiş soğan ve sarımsağı ekleyelim, yumurtayı, kimyonu, karabiberi ve robottan çekilmiş maydanozu da ekleyelim tuzu da ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
3. Yoğurduktan sonra bir kabın içine su koyalım ve elimizi ıslatarak köftemizi şekillendirelim. Orta ateşte kızartalım. #😉😋